40餘年的好滋味,電力公司牛肉麵

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舊電力公司除了有好吃的酸菜白肉火鍋之外,後面的巷子還有一攤好吃的紅燒牛肉麵,得小時候,老爸騎著偉士牌摩拖車帶馬克去吃,老爸曾說過,這攤牛肉麵他從小吃到大。

10餘年前,馬克自美國返台後住在金山南路,老王紅燒牛肉麵只距離一條巷子,了幾次後,老闆娘的臉越看越眼熟,一問之下,老王紅燒牛肉麵就是當初的電力公司牛肉麵,老王牛肉麵可能到處都有,甚至可能你家樓下就有一家,但是電力公司的牛肉麵絕對僅此一家,別無分號。

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老王紅燒牛肉麵於民國53年開始營業,位置就在和平東路舊台電公司後面的巷子中,約民國86年左右搬到現在的店址,喚起馬克印象的,除了老闆娘以外,還有那熟悉的湯頭,好吃的滋味實在難忘。

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如果一點辣都不吃,點餐時一定要先告知,湯底有一些些辣,不過應該要加一點辣才好吃。

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小菜通通好吃,喜歡吃什麼就點什麼吧~

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小菜的調味料是別調製的,不像一般只是淋上醬油膏等。

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看這湯頭的顏色,只是小辣而已喔,辣的接受度每個人都不同,這小辣對馬克來說就是剛剛好的辣度,麵條分普通及細的,可以另外家個水剝蛋來吃。

老王紅燒牛肉麵
營業時間:早上10點~晚上8點(星期日公休)
地址:台北市潮州街82號
電話:02-23915727


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